Alitas fritas en jugo de limón

 

Ingredientes
Dos paquetes de alitas limpias (en el super)
Sazon completo
Jugo de limón natural
NO sal

Modo de preparacion: Lavar bien las alitas con agua y mucho jugo (dos veces), y finalmente dejarle mucho jugo de limon, luego mezclar con el sazon completo y dejar un buen ratito, aproximadamente unos 10 minutos.

Frialas en aceite bien caliente y deje hasta que se pongan doraditas (Asi quedan jugosas), pero si decide mas quemaditas con mas secas y duras, pero igual de ricas.

Fritos Verdes y Fritos Maduros

Los fritos de plátanos verdes son riquísimos y fácil de hacer.

Busque dos o tres plátanos y pélelo. Parta en pequeños trozos y deposítelos  en aceite limpio y bien caliente. Una vez estén doradito o bien cocinado debes sacarlos y aplastarlos y finalmente llévalo al aceite bien caliente por breve tiempo, como un minuto aproximadamente.

Fritos maduros

Busque dos o tres plátanos maduros y pélelo, son muy fáciles de pelar y luego puede hacerle el corte que se muestra en el plato con la finalidad de pasarlo por aceite limpio y bien caliente una sola vez.

Los puede acompañar con huevos fritos o revueltos, con salami o salchichón, con leche, o como  acompañamiento en la comida al medio día o en la cena