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lunes, 16 de septiembre de 2013

Imagen de un rico plato, arroz blanco con huevos con tomaticos y aguacate



Este es un gran antojo, no hay un dominicano (a) que se resista a esta gran tentación culinaria de la comida casera dominicana, arroz blanco con huevos con tomatico y sobre todo acompañado de un aguacate lleno de sabor!!!

Los huevos con tomaticos lo hemos preparado de manera siguiente:

4 huevos 
6 tomaticos bien picados
1 Cebolla picada (Opcional)


Ponemos un al fuego un poco de aceite hasta que esté bien caliente, echamos los tomaticos y los dejamos guisar un ratito, y luego los huevos, lo vamos mezclando poco a poco.

miércoles, 20 de febrero de 2013

Moro de guandules con carne de vaca guisada

A la clase popular le gusta comer asi como lo vemos en este plato,  moro de guandules con carne de vaca (carne de res), generalmente al servir, lo servimos todos juntos!!

Una Libra de Arroz,
Dos Libras de Carne
Una Lata de Guandules
Una sopita 
Ajo
Cebolla
Ajisitos 

Es muy importante lavar bien la carne con naranja agria, y luego sazonar con mucho ajo y ajisito marinarlo por un buen rato, es decir, dejarlo un buen tiempo para que penetre el sazón.

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domingo, 9 de septiembre de 2012

Arroz blanco con tuna y maíz

Ingredientes:
Veamos esta imagen,
1 Libra de arroz,
10 Pesos de Cebolla
1/2 sopita doña gallina
Dos tomaticos barceló
Un chin (poquito) de aceite.
Mucho amor,. jajajaja 








Segundo Paso














Tercer Paso














Cuarto Paso