A la clase popular le gusta comer asi como lo vemos en este plato, moro de guandules con carne de vaca (carne de res), generalmente al servir, lo servimos todos juntos!!
Una Libra de Arroz,
Dos Libras de Carne
Una Lata de Guandules
Una sopita
Ajo
Cebolla
Ajisitos
Primary
Una Libra de Arroz,
Dos Libras de Carne
Una Lata de Guandules
Una sopita
Ajo
Cebolla
Ajisitos
Es muy importante lavar bien la carne con naranja agria, y luego sazonar con mucho ajo y ajisito marinarlo por un buen rato, es decir, dejarlo un buen tiempo para que penetre el sazón.
