sábado, 13 de octubre de 2018

Pan con aguacate

Ummmmm Que Riiiiicoooo Dios Mio!!! Pan con aguacate. Preparado así: Una Cabeza de Ajo y Mantequilla (NO MARGARINA), dejamos sofreír un poquito y listo. Abre el pan y úntale el ajo con la mantequilla y añada un par de tajada de AGUACATE, RIQUISIMO!!! #CocinaCaseraRD





sábado, 18 de agosto de 2018

No es saludable

¿Qué es una sopita?



¿Qué es una sopita? La verdad es que mencionamos con mucha frecuencia este ingrediente "sopita", pero todos logran comprender con exactitud de qué se trata, en este video mostramos la sopita dominicana, que se utiliza para dar sabor y gusto en nuestras comidas o en nuestras recetas.







Locrio de sardinas



Locrio de sardinas (arroz y sardinas), en este locrio dominicano, usaremos dos latas de sardinas, dos libras de arroz, una cabeza de ajo, una cebolla entera, una sopita, cilantrico, cilantro ancho y un ajison verde (Ají cubanela).



Bacalao, guandules con coco y arroz blanco




Bacalao, guandules con coco y arroz blanco
El Bacalao tiene ajo, cebolla, papas, tomates y ajison.
Los guandules con coco: Sazonado con mucho ajo, ajisón,
sopita, cilantrico, tomates y aceitunas.
El Arroz blanco igual cantidad de agua, igual cantidad de arroz, un poquito de sal y aceite, deja cocinar por 10 a 15 minutos.











sábado, 2 de junio de 2018

Pudin Casero



Pudin de Pan hecho en casa

Ingredientes:

5 Panes Viejos
3 Huevos
2 Cajas de Pasas
Esencia de Vainilla
Nuez Moscada
Canela en Polvo
Leche y Mantequilla
3 Cucharas de Azúcar Crema
















viernes, 1 de junio de 2018

Sopa de Verduras con salami - Caldo



Sopa verduras con salami, súper riquísima, y de verdad que levanta el animo, te hace sudar, te calienta, te hace sentir super bien, he aquí los ingredientes: -Un paquete de Cilantrico -Un paquete de Cilantro Ancho -Un paquete de Perejil -2 cabezas de ajo machacadas en Pilón. -1 Ají Morrón -1 Sopita (Cubito Caldo de Pollo) -3 Papas medianas picadas en cuadritos -Media Libra de Salami bien picadito