Lo primero que debemos es quitar toda la sal que viene con el bacalao, y ponerlo a hervir.
Mientras tanto pelamos las papas y los guineitos verdes.
Luego prepare un sofrito con aceite verde, sal, cebolla, ajo, salsa de tomate en pasta y poquito de agua (después que echemos el bacalao).
Limpiamos el bacalao y una vez que terminamos esta tarea, lo vertimos en el sofrito que más arriba se describe, lo movemos mucho. A gozar con tremendo banquete.
