Mostrando entradas con la etiqueta pechuga desmenuzada. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta pechuga desmenuzada. Mostrar todas las entradas

viernes, 18 de noviembre de 2011

LA RECETA DE LA SEMANA: ENSALADA RUSA DE POLLO Y ATUN Por Mikky Guerrero


INGREDIENTES:
1 libra de Papa en cubitos (cocida)
1/2 libra de Zanahoria en cubitos (cocida)
1 lata de atún
1 pechuga de Pollo (cocida)
2 tazas de mayonesa
1 lata de media crema
Sal al gusto
2 cucharadas de mostaza
1 pimiento rojo picadito

MODO DE PREPARACIÓN:
Se revuelven la papa, zanahoria, atún y la pechuga desmenuzada. Se hace una mezcla con la mayonesa, media crema, sal y mostaza. Se añade la mezcla a la mezcla del pollo. Se pone sobre un refractario y se adorna con pimiento rojo.

Refrigérala un poco, y está lista para servirse.