Cómo guisar osobuco acompañado de moro de habichuelas negras

Ingredientes:

2 Libras Carne de Osobuco

3 Cabezas de Ajo

1 Cebolla y 2 tomates

1 Ajison

Cilantrico

2 Sopitas

3 Limones Persas

Recuerde que hervimos la carne con mucho ajo, limón, 2 sopitas y Orégano.

Luego procedemos a guisarla como se muestra en el video.

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Flautas mexicanas

Moro de guandules tropicales

Moro de guandules tropicales

Ingredientes:

2 Latas Grandes de Guandules

3 Libras de Arroz

2 Cabezas de Ajo

2 Cebollas Rojas

Cilantrico y Cilantro Ancho

Puerro y Tomates

Aceitunas Verdes

2 Sopitas

Plátanos Maduros hervidos con huevos revoltiaos y salami

Plátanos Maduros hervidos con huevos revoltiaos y salami

Ingredientes:

5 Plátanos Maduros

5 Huevos

1/2 Libra de Salami Don Pedro etiqueta Amarilla

Aceite y Sal


Preparación:

Pelamos los 5 plátanos y los partimos en trozos grande, lo echamos en agua y sal, dejar hervir durante 8 minutos.


Los huevos lo preparamos así: Ponemos aceite a calentar, cortamos el salami en trozos bien pequeños, echamos el salami en el aceite caliente, y lo dejamos dorar o cocinar bien, luego añadimos los 5 huevos y un toque de sal.

Yuca frita con salami

Yuca frita con salami

Ingredientes:

Yuca hervida

1/2 Libra de Salami Don Pedro

Aceite para freír


Preparación:

Hervir la yuca con agua y sal, una vez estén listas, puede partir en trozos más pequeños y freír en aceite caliente, en este caso, acompañamos la yuca frita con salami Don Pedro (Induveca).

Yuca hervida con huevos revoltiaos

Yuca hervida con huevos revoltiaos (revueltos)
Ingredientes:
1 Libra de Yuca
3 Huevos
2 Cebollas Rojas
Aceite y Sal

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FRITOS DE PLATANOS MADURO CON HUEVO Y AGUACATE

Ingredientes: 4 Plátanos bien maduros 2 Huevos 1 Aguacate Aceite y Sal al Gusto Servilletas para absorber el aceite sobrante de los fritos