Descubriendo dia a dia el sabor de la cocina casera dominicana
sábado, 18 de agosto de 2018
¿Qué es una sopita?
¿Qué es una sopita? La verdad es que mencionamos con mucha frecuencia este ingrediente "sopita", pero todos logran comprender con exactitud de qué se trata, en este video mostramos la sopita dominicana, que se utiliza para dar sabor y gusto en nuestras comidas o en nuestras recetas.
Locrio de sardinas
Locrio de sardinas (arroz y sardinas), en este locrio dominicano, usaremos dos latas de sardinas, dos libras de arroz, una cabeza de ajo, una cebolla entera, una sopita, cilantrico, cilantro ancho y un ajison verde (Ají cubanela).
Bacalao, guandules con coco y arroz blanco
Bacalao, guandules con coco y arroz blanco
El Bacalao tiene ajo, cebolla, papas, tomates y ajison.
Los guandules con coco: Sazonado con mucho ajo, ajisón,
sopita, cilantrico, tomates y aceitunas.
El Arroz blanco igual cantidad de agua, igual cantidad de arroz, un poquito de sal y aceite, deja cocinar por 10 a 15 minutos.
viernes, 3 de agosto de 2018
Jugo de papaya congelada a dos leche
Ingredientes:
Lechosa Congeladas
1 Lata de Leche Carnation
1 Leche Semidescremada
2 Cucharas de Azúcar
... y amor jajaja
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