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sábado, 13 de octubre de 2018

Pan con aguacate

Ummmmm Que Riiiiicoooo Dios Mio!!! Pan con aguacate. Preparado así: Una Cabeza de Ajo y Mantequilla (NO MARGARINA), dejamos sofreír un poquito y listo. Abre el pan y úntale el ajo con la mantequilla y añada un par de tajada de AGUACATE, RIQUISIMO!!! #CocinaCaseraRD





sábado, 18 de agosto de 2018

Bacalao, guandules con coco y arroz blanco




Bacalao, guandules con coco y arroz blanco
El Bacalao tiene ajo, cebolla, papas, tomates y ajison.
Los guandules con coco: Sazonado con mucho ajo, ajisón,
sopita, cilantrico, tomates y aceitunas.
El Arroz blanco igual cantidad de agua, igual cantidad de arroz, un poquito de sal y aceite, deja cocinar por 10 a 15 minutos.











viernes, 1 de junio de 2018

Sopa de Verduras con salami - Caldo



Sopa verduras con salami, súper riquísima, y de verdad que levanta el animo, te hace sudar, te calienta, te hace sentir super bien, he aquí los ingredientes: -Un paquete de Cilantrico -Un paquete de Cilantro Ancho -Un paquete de Perejil -2 cabezas de ajo machacadas en Pilón. -1 Ají Morrón -1 Sopita (Cubito Caldo de Pollo) -3 Papas medianas picadas en cuadritos -Media Libra de Salami bien picadito









jueves, 15 de octubre de 2015

Arroz blanco, habichuela roja guisada y carne molida de vaca


Aquí observamos parte de los ingredientes, tales como, ajicitos longaniceros, ajo, dos tomates, un ajison verde, sazón completo, oregano, y libra y media de arroz, así como también una sopita.



Para cocinar el arroz es muy fácil igual cantidad de arroz, igual cantidad de agua a utilizar.




Machacamos en el pilón los ingredientes siguientes: Ajo y Ajicitos longaniceros.


Una parte del sazón del pilón lo vamos a utilizar en las habichuelas 




Luego le echamos una sopita, abundante cebolla y ajison verde.




La carne molida la cocinamos primero con un poquito de sazón completo y ajo, luego preparamos un escabeche con la otra mitad del sazón del pilón, tomates, y ajison verde











Arroz blanco americano, habichuela roja guisada y carne de vaca molida 

Este tipo de plato preparado de esta manera también le llaman la bandera dominicana, por tener tres combinaciones, arroz blanco, habichuelas rojas, y carne.

La verdad es que las fotos de esta deliciosa comida pues hablan más que mil palabras, buen apetito!!