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sábado, 14 de enero de 2012

Arroz blanco calentado con maíz dulce, acompañado de chuletas de cerdo ahumadas

En mi casa de vez en cuando queda un poco de arroz blanco y lo que hacemos es guardarlo en la nevera, porque la cosa esta demasiado buena y no debemos lanzar al zafacón la comida.


Luego me voy al colmado y compro una lata de maíz dulce y un guineo (banana)


Ya las chuletas las había comprado en el super.


Modo de preparación:


Ponga una olla o caldero en la estufa y échele un chin de aceite (un poquito), saque el arroz que estaba frío en la nevera, y tirelo en el caldero, luego abra la lata de maíz, sáquele el agua, y tirele todo el maíz, mezclándolo con el arroz.


Ponga aceite bien caliente en olla de freír tire la chuleta y frialas bien... ufffff que olor mas rico.


Por favor la cascara de guineo al zafacon, no la vayan a guardar en la nevera, jajajaja

domingo, 6 de marzo de 2011

Arroz Blanco, Aguacate y Chuletas Ahumadas

Para realizar este gran antojo, es necesario para ello lo siguiente:


a) Vaya al Supermercado o Colmado compre una libra de Arroz.
b) Un aguacate, 
c) Una libra de Chuletas Ahumadas en formato de salami.
c) Ajo, Aceite, Sal y Mucho Amor.


Preparación: Sofreír en aceite y sal dos o tres dientes de ajo hasta lograr que se pongan doraditos, échele agua para la cantidad de arroz que recomendamos, cuando se consuma el agua, mueva el arroz y tápelo a fuego lento por 10 minutos.  


Usted va a freír la Chuletas Ahumadas en aceite limpio y bien caliente. Pele su aguacate y disfrute!!! Tiempo 20 Minutos.