Plátanos Maduros hervidos con huevos revoltiaos y salami

Plátanos Maduros hervidos con huevos revoltiaos y salami

Ingredientes:

5 Plátanos Maduros

5 Huevos

1/2 Libra de Salami Don Pedro etiqueta Amarilla

Aceite y Sal


Preparación:

Pelamos los 5 plátanos y los partimos en trozos grande, lo echamos en agua y sal, dejar hervir durante 8 minutos.


Los huevos lo preparamos así: Ponemos aceite a calentar, cortamos el salami en trozos bien pequeños, echamos el salami en el aceite caliente, y lo dejamos dorar o cocinar bien, luego añadimos los 5 huevos y un toque de sal.

Yuca frita con salami

Yuca frita con salami

Ingredientes:

Yuca hervida

1/2 Libra de Salami Don Pedro

Aceite para freír


Preparación:

Hervir la yuca con agua y sal, una vez estén listas, puede partir en trozos más pequeños y freír en aceite caliente, en este caso, acompañamos la yuca frita con salami Don Pedro (Induveca).

Yuca hervida con huevos revoltiaos

Yuca hervida con huevos revoltiaos (revueltos)
Ingredientes:
1 Libra de Yuca
3 Huevos
2 Cebollas Rojas
Aceite y Sal