miércoles, 20 de febrero de 2013

Moro de guandules con carne de vaca guisada

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A la clase popular le gusta comer asi como lo vemos en este plato,  moro de guandules con carne de vaca (carne de res), generalmente al serv...

Emparedado surtido con queso

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Ingredientes Pan de sésamo y queso, mantequilla, tocineta ahumada, jamón york, jamón de cordero, pernil de cerdo ahumado, mortadela de pollo...

Costillitas en salsa de naranja y miel

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Ingredientes 1 Libra de costilla de cerdo bien carnudas, marinada de la casa, tomillo, laurel, orégano, limonaria, hierbabuena, salsa de soy...

Espaguetis con lomito y champiñones

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Ingredientes 1 Libra de espaguetis, 250 gr de lomito fino de res, 200 gr de champiñones, salsa napolitana, queso parmesano, ajo, cebolla, to...
martes, 12 de febrero de 2013

Arroz blanco con huevos y tomaticos barcelo

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Aquí les dejo una imagen que habla mas que mil palabras, pero que podemos traducir como un excelente antojo, arroz blanco con huevos y tomat...
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jueves, 7 de febrero de 2013

Lomitos de pollo al coco

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Ingredientes 1 Libra de lomitos de pollo, marinada de la casa, tomillo, laurel, hierbabuena, limón, naranja agria, brandy, leche de coco, co...

Costillitas de cordero con manzana y durazno

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Ingredientes 1 Libra de costilla carnuda de cordero, marinada de la casa, tomillo, laurel, orégano, limón, vino blanco, brandy, romero, nara...
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Papas rellenas al horno

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Ingredientes 1 Libra de papa gruesa, mantequilla, champiñones, tocineta ahumada, jamón serrano, queso parmesano, pollo desmechado, cebollin,...

Coliflor gratinado

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Ingredientes Media libra de coliflor, media libra de champiñones, tocineta, mantequilla, crema de leche, ajo, cebolla, cebollín, orégano, vi...

Pavo a la miel mostaza

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Ingredientes 1 pechuga de 2 libras, marinada de la casa, tomillo, laurel, vino blanco, coñac, mantequilla, limón, naranja agria, miel, mosta...