Cocina casera República Dominicana

Descubriendo dia a dia el sabor de la cocina casera dominicana

viernes, 21 de septiembre de 2012

Lasaña mixta de carnes

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Ingredientes 1 Libra de pasta de lasaña al huevo, salsa napolitana, salsa bechamel, mantequilla, pollo desmechado, carne molida de res, jamó...
lunes, 17 de septiembre de 2012

Guisar sardinas en salsa de tomates, tres vídeos te muestran como hacerlo

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miércoles, 12 de septiembre de 2012

Sandwich de pavo y tocineta

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Ingredientes 1 pechuga de pavo, 1 pan blando de queso, marinada de la casa, tomate, lechuga, cebolla, tocineta ahumada, jamón serrano, queso...

Arroz frito oriental

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Ingredientes 1Lb de arroz, lomitos de pollo, lomo de cerdo, lomo de res, tocineta, camarones, jamón serrano, chorizo ahumado, vino tinto, aj...

Arroz moro y cristiano

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Ingredientes Frijol negro (habichuela negra), arroz, tocino, ajos, cebolla, pimentón, tomillo, laurel, orégano, sal y pimienta. Dejar el fri...

Arroz congrí oriental

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Ingredientes Frijol rojo, arroz, tocino, ajos, cebolla, pimentón, tomillo, laurel, orégano, sal y pimienta. Dejar el frijol rojo en remojo e...

Lomo de cerdo a la jardinera

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Ingredientes 1 Libra de lomo de cerdo almendra, vino tinto, marinada de la casa, tomillo, laurel, orégano, cerveza, salsa soya, naranja agri...

Supremas en salsa de uchuvas

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La uchuva es una fruta semiácida, redonda, amarilla, dulce y pequeña (mide entre 1,25 y 2 cm de diámetro), y viene envuelta en una cáscara p...
2 comentarios:

Lomo de cerdo relleno

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Ingredientes 1 Lb de lomo almendra, marinada de la casa, tomillo, laurel, orégano, vino tinto, brandy, menta, limonaria, naranja agria, limó...

Pollo con miel y coco

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Ingredientes 2 Perniles de pollo, marinada de la casa, mostaza, hierbabuena, vino blanco, brandy, limón, naranja agria, miel de abejas, crem...
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David Richardson Santana
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