Dos papas grandes Pelar las papas Partir en pequeños pedazos para que se cocinen más rápido. (Hervir). Media libra de salami Don Pedro de In...

La verdad es que mientras prepara este delicioso plato, decidí tomar muchas fotografías, pensando en la famosa frase que una imagen valen ma...

Carne de res guisada, he aquí lo que hice, lavé la carne con mucho agrio de naranja,  luego le eche mucho ajo majado en pilón, le añadí un s...

Después de una ardua faena para elegir una auyama tipo yema de huevo en el colmado, finalmente me arriesgué y tome una. Los ingredientes ser...

Preparación para que quede tal como se ve en la foto:  Un sobre se sazón completo 1/2 Sopita Dos (2) dientes de Ajo. Un Ajison  Rojo Un Ajis...

Preparar arepita de yuca bien sabrosas Yuca guayada (molida) Anís Mantequilla Huevo (preferiblemente dos) Sal Azúcar Me...

En mi casa de vez en cuando queda un poco de arroz blanco y lo que hacemos es guardarlo en la nevera, porque la cosa esta demasiado buena y ...

El aguacate fuera de época es solamente "agua" pero le falta el "cate", con esto quiero significar que nos encanta tanto...

Después de Dios, la olla, y lo demás bambolla, decían nuestros antepasados del Siglo de Oro. La olla era la llamada olla podrida, la madre d...