1 pavo entero de 10-12 lbs. adobado con: 3 cdas. adobo o sal, 3 cdas, ajo, ¼ taza de tomillo fresco y ¼ taza aceite de oliva 2 cdas. Vinagre...

1 lb. carne de res molida ¼ taza aceite de oliva ¼ lb. tocineta picadita o jamón 1 taza cebolla picadita 1 cdita. ajo triturado ½ taza c/u, ...

Ingredientes: 4 filetes de pescado blanco firme, 1 taza de coco rallado, 2 / 3 de taza de harina, 1 cucharadita de curry en polvo, 1 cuchara...

Otro test de diagnóstico empleado por los sun-un (así llamaban a los médicos), para distinguir las mujeres fértiles de las estériles consist...

La salsa de soya o salsa de soja, también es conocida como sillao y como shōyu en japonés, es un condimento producido al fermentar semillas ...

Se denomina legumbre (del latín legumen) a un tipo de fruto seco, también llamado comúnmente vaina o capi. Asimismo, reciben tal nombre las ...

INGREDIENTES: 1 libra de Papa en cubitos (cocida) 1/2 libra de Zanahoria en cubitos (cocida) 1 lata de atún 1 pechuga de Pollo (cocida) 2 ta...

Ingredientes: 1 lechuga, 1 huevo tibio, 1 lata de anchoas, 150 g de queso parmesano, 1 limón 1 diente de ajo, pan frito, mostaza, aceite. E...

Ingredientes del Pescado Frito 2 limones verdes cortados en cuartos 4 tazas de aceite 1 taza de harina Pimienta Sal Sazone el pescado con pi...

Estudi ó  administración de la cocina comercial, cocina criolla gourmet, cocina internacional. Ha realizado cursos especiales de reserva, co...