Cocina casera República Dominicana

Descubriendo dia a dia el sabor de la cocina casera dominicana

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sábado, 18 de agosto de 2018

¿Qué es una sopita?

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¿Qué es una sopita? La verdad es que mencionamos con mucha frecuencia este ingrediente "sopita", pero todos logran comprender ...
viernes, 15 de julio de 2016

Locrio de saldinas con aguacate

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Locrio de saldinas con aguacate Ingredientes: 1 Lata de Saldinas 1 Libra de Arroz 1 Cabeza de Ajo 1 Ajison verde Un tallito de apio 4 Ram...
sábado, 29 de marzo de 2014

Sopa de pico y pala con mucho víveres y verduras

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Ingredientes: 1 Libra de Pico y Pala (Alas, Patas, rabadilla y cocote de Pollo),  2 Cebollas partida en cuatro pedazos,  2 Ajisones,  Mucho...
domingo, 12 de febrero de 2012

Carne de res guisada con jugo de naranja (Naranja Agria)

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Carne de res guisada, he aquí lo que hice, lavé la carne con mucho agrio de naranja,  luego le eche mucho ajo majado en pilón, le añadí un s...
martes, 7 de febrero de 2012

Cocinando carne de res molida

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Preparación para que quede tal como se ve en la foto:  Un sobre se sazón completo 1/2 Sopita Dos (2) dientes de Ajo. Un Ajison  Rojo Un Ajis...
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David Richardson Santana
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