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jueves, 7 de febrero de 2013

Costillitas de cordero con manzana y durazno

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Ingredientes 1 Libra de costilla carnuda de cordero, marinada de la casa, tomillo, laurel, orégano, limón, vino blanco, brandy, romero, nara...
1 comentario:

Coliflor gratinado

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Ingredientes Media libra de coliflor, media libra de champiñones, tocineta, mantequilla, crema de leche, ajo, cebolla, cebollín, orégano, vi...
lunes, 4 de febrero de 2013

Sierra frita

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Ingredientes 1 Libra de sierra, marinada de la casa, limón, naranja agria, aceite de oliva, harina de trigo, cilantro, perejil, sal y pimien...
martes, 13 de noviembre de 2012

Lomo de cerdo enrollado

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Ingredientes 1 libra de lomo de cerdo almendra, marinada de la casa, tomillo, laurel, orégano, brandy, vino tinto, naranja agria, limón, mos...

Ensalada con encurtidos

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Ingredientes Cebolla roja, cebolla blanca, pimentón, apio, brócoli, zukini, zanahoria, pepino, tomates, morrones, lechuga crespa verde, agua...
miércoles, 24 de octubre de 2012

Filete de robalo parmesano

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Ingredientes 1lb de robalo, marinada de la casa, limón, naranja agria, coco natural, mantequilla, crema de leche, perejil, orégano, queso pa...
lunes, 22 de octubre de 2012

Lomitos de pollo con tocineta

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Ingredientes 1 Lb de lomitos de pollo, marinada de la casa, tomillo, laurel, orégano, limón, naranja agria, mostaza, cerveza, vino blanco, m...
martes, 9 de octubre de 2012

Coctel de camarones

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Ingredientes 1Lb de camarones, 2 dientes de ajo,1 pizca de orégano, salsa mayonesa, salsa  ketchup   cilantro, perejil, nuez moscada, ceboll...
miércoles, 26 de septiembre de 2012

Tournedos con champiñones

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Ingredientes Lomo de res, tocineta, marinada de la casa, naranja agria, perejil, salsa de champiñones, crema de leche, vino tinto, sal y pim...
sábado, 22 de septiembre de 2012

Fricase de pollo, acompañar con arroz blanco, tostones y aguacate.

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Ingredientes 1 pechuga de pollo, marinada de la casa, tomillo, laurel, orégano, ajo, cebolla, tomate, pimentón, alverja verde, zanahoria, ha...
viernes, 21 de septiembre de 2012

Punta de anca al carbón

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Ingredientes 1 Punta de anca, marinada de la casa, vino tinto, cerveza negra, romero, limón, naranja agria, cilantro, perejil, sal y pimient...

Champiñones rellenos gratinados

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Ingredientes 1 Lb de champiñón, mantequilla, panceta, jamón york, vino blanco, queso crema, queso emmenthal, cebollín, tomate, morrón, oréga...
sábado, 8 de septiembre de 2012

Tomates parmesanos

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Ingredientes 200 Gramos de tomate milano maduros, aceite de oliva, orégano, salsa bechamel, queso parmesano, perejil, sal y pimienta. Cortar...
jueves, 6 de septiembre de 2012

Escalopes de ternera picantes, por El Loco en su Cocina

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Ingredientes 1 Lb de lomo de ternera, marinada de la casa, tomillo, laurel, coñac, menta, tabasco, pimienta negra y verde, mostaza, limón, n...
sábado, 25 de agosto de 2012

Berenjena Gratinada con Coliflor, Por Mikky Guerrero

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Ingredientes 1 Berenjena, mantequilla, panceta ahumada, vino blanco, coliflor, rúgula, ajo, cebolla blanca, aceite de oliva, orégano, morron...