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lunes, 4 de febrero de 2013

Ensalada con pollo

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Ingredientes 100 gr de lomitos de pollo, tocineta, aguacate, marinada de la casa, vino blanco, lechuga crespa, tomate milano, cebolla blanca...
miércoles, 26 de septiembre de 2012

Supremas de pollo en salsa de duraznos

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Ingredientes 1 lb de pechuga, marinada de la casa, tomillo, laurel, coñac, vino blanco, jamón york, queso parmesano, pimiento morrón, pancet...
domingo, 23 de septiembre de 2012

Suprema en salsa de piña

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Ingredientes 1 Pechuga de libra, marinada de la casa, tomillo, laurel, orégano, albahaca, menta, brandy, vino tinto, mantequilla, miel de ab...

Pechuga vienesa

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Ingredientes 1 pechuga de 800 gr, 2 salchichas vienesas ahumadas, marinada de la casa, tomillo, laurel, orégano, vino tinto, 50 gr de jamón ...
sábado, 22 de septiembre de 2012

Fricase de pollo, acompañar con arroz blanco, tostones y aguacate.

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Ingredientes 1 pechuga de pollo, marinada de la casa, tomillo, laurel, orégano, ajo, cebolla, tomate, pimentón, alverja verde, zanahoria, ha...
miércoles, 12 de septiembre de 2012

Sandwich de pavo y tocineta

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Ingredientes 1 pechuga de pavo, 1 pan blando de queso, marinada de la casa, tomate, lechuga, cebolla, tocineta ahumada, jamón serrano, queso...

Supremas en salsa de uchuvas

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La uchuva es una fruta semiácida, redonda, amarilla, dulce y pequeña (mide entre 1,25 y 2 cm de diámetro), y viene envuelta en una cáscara p...
2 comentarios:
viernes, 7 de septiembre de 2012

Pechuga de pollo con jamón, queso y panceta a la parrilla, por el Loco en su cocina

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Ingredientes 1lb de pechuga, marinada de la casa, tomillo, laurel, coñac, vino blanco, jamón york, queso parmesano, pimiento morrón, panceta...
sábado, 14 de julio de 2012

Pechugas de pollo con salsa de puerros, por Mikky Guerrero (Chef-Mikky)

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Ingredientes: 4 pechugas de pollo hechas filetes, 3 puerros , 1 cucharadita de nata liquida, 100 ml. de vino blanco, 100 ml. de caldo de car...
viernes, 18 de noviembre de 2011

LA RECETA DE LA SEMANA: ENSALADA RUSA DE POLLO Y ATUN Por Mikky Guerrero

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INGREDIENTES: 1 libra de Papa en cubitos (cocida) 1/2 libra de Zanahoria en cubitos (cocida) 1 lata de atún 1 pechuga de Pollo (cocida) 2 ta...