Cocina casera República Dominicana

Descubriendo dia a dia el sabor de la cocina casera dominicana

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lunes, 17 de diciembre de 2012

Pernil de cerdo ahumado

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Ingredientes 5 libras de pernil de cerdo deshuesado, marinada de la casa, tomillo, laurel, orégano, limón, naranja agria, salsa de humo, mos...
sábado, 27 de octubre de 2012

Jamón serrano, su proceso de elaboración

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El jamón serrano, es un alimento obtenido a partir de la salazón y secado al aire de las patas traseras del cerdo. Este mismo producto recib...
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David Richardson Santana
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