Descubriendo dia a dia el sabor de la cocina casera dominicana
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sábado, 18 de agosto de 2018
Locrio de sardinas
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Locrio de sardinas (arroz y sardinas), en este locrio dominicano, usaremos dos latas de sardinas, dos libras de arroz, una cabeza de ajo...
lunes, 14 de noviembre de 2011
Locrio Dominicano, Por Mikky Guerrero, chef romanense
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La palabra Locrio deriva de otras dos palabras: locro y criollo, si bien es cierto que nuestro idioma es rico y generoso, no es menos cierto...
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