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jueves, 7 de febrero de 2013

Lomitos de pollo al coco

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Ingredientes 1 Libra de lomitos de pollo, marinada de la casa, tomillo, laurel, hierbabuena, limón, naranja agria, brandy, leche de coco, co...

Pavo a la miel mostaza

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Ingredientes 1 pechuga de 2 libras, marinada de la casa, tomillo, laurel, vino blanco, coñac, mantequilla, limón, naranja agria, miel, mosta...
lunes, 4 de febrero de 2013

Sierra frita

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Ingredientes 1 Libra de sierra, marinada de la casa, limón, naranja agria, aceite de oliva, harina de trigo, cilantro, perejil, sal y pimien...
lunes, 5 de noviembre de 2012

Rollitos de lomo al cilantro

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Ingredientes 1 Lb de lomo fino de res, marinada de la casa, limón, naranja agria, vino tinto, salsa de soya, jamón, queso, tocineta, pimient...
lunes, 22 de octubre de 2012

Lomitos de pollo con tocineta

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Ingredientes 1 Lb de lomitos de pollo, marinada de la casa, tomillo, laurel, orégano, limón, naranja agria, mostaza, cerveza, vino blanco, m...
miércoles, 17 de octubre de 2012

Trucha a las finas hierbas

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Ingredientes 1 trucha arcoíris deshuesada, marinada de la casa, tomillo, laurel, orégano, limón, naranja agria, aceite de oliva, limonaria, ...
martes, 9 de octubre de 2012

Coctel de camarones

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Ingredientes 1Lb de camarones, 2 dientes de ajo,1 pizca de orégano, salsa mayonesa, salsa  ketchup   cilantro, perejil, nuez moscada, ceboll...
jueves, 27 de septiembre de 2012

Pollo apanado con sésamo

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Ingredientes 1 Lb de muslos de pollo, marinada de la casa, tomillo, laurel, orégano, limonaria, limón, coñac, cerveza, romero, harina de tri...
sábado, 8 de septiembre de 2012

¿Cómo cocinar pechuga de pato? ¿Alguna vez ha comido pechuga de pato?

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Ingredientes 1 Pechuga de pato tierna, marinada de la casa, tomillo, laurel, orégano, licor de naranja, jengibre, naranja agria, limón, nara...
sábado, 25 de agosto de 2012

Berenjena Gratinada con Coliflor, Por Mikky Guerrero

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Ingredientes 1 Berenjena, mantequilla, panceta ahumada, vino blanco, coliflor, rúgula, ajo, cebolla blanca, aceite de oliva, orégano, morron...