Cocina casera República Dominicana

Descubriendo dia a dia el sabor de la cocina casera dominicana

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miércoles, 24 de octubre de 2012

Filete de pescado relleno

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Ingredientes 1 lb de filete de mero, marinada de la casa, limón, naranja agria, tomillo, laurel, orégano, vino blanco, brandy, mantequilla, ...
viernes, 21 de septiembre de 2012

Filete de pescado canciller

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Ingredientes 300 Gr de filete de merluza o mero, marinada de la casa, brandy, menta, limón, mostaza, aceite de oliva, leche de coco, jamón, ...
jueves, 5 de julio de 2012

Caldo de los 7 mares, por Mikky Guerrero (Chef-Mikky)

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Sopa de Mariscos Ingredientes: 8 tazas de agua caliente 4 cds. de camaron en polvo 1/2 libra de cangrejo 150 g de almeja 700 g de filete de ...
domingo, 20 de noviembre de 2011

FILETE DE PESCADO CON COCO RAYADO EN SALSA DE MANGO Por Mikky Guerrero, Chef Dominicano, Romana.

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Ingredientes: 4 filetes de pescado blanco firme, 1 taza de coco rallado, 2 / 3 de taza de harina, 1 cucharadita de curry en polvo, 1 cuchara...
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David Richardson Santana
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