Estudi ó  administración de la cocina comercial, cocina criolla gourmet, cocina internacional. Ha realizado cursos especiales de reserva, co...

La palabra Locrio deriva de otras dos palabras: locro y criollo, si bien es cierto que nuestro idioma es rico y generoso, no es menos cierto...

Ingredientes: 1.- taza de aceite de oliva extra virgen, 3 ó 4 dientes de ajo machacados 18 onzas de arroz Goya, tipo valencia (una marca de ...