Cocina casera República Dominicana

Descubriendo dia a dia el sabor de la cocina casera dominicana

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jueves, 7 de febrero de 2013

Medallones de cerdo en salsa de mango

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  Ingredientes 1 libra de lomo de cerdo almendra, marinada de la casa, tomillo, laurel, orégano, vino tinto, brandy, pulpa de mango, azúcar,...
jueves, 24 de enero de 2013

Pernil de cerdo en salsa picante

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Ingredientes 1 pernil de 5 a 6 libras, marinada de la casa, tomillo, laurel, orégano, salsa soya, clavos de olor, naranja agria, limón, rome...
lunes, 17 de diciembre de 2012

Pernil de cerdo ahumado

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Ingredientes 5 libras de pernil de cerdo deshuesado, marinada de la casa, tomillo, laurel, orégano, limón, naranja agria, salsa de humo, mos...
domingo, 23 de septiembre de 2012

Costillas de cerdo en salsa de mango

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Ingredientes 1 Lb de costilla de cerdo bien carnuda, marinada de la casa, tomillo, laurel, orégano, limón, naranja agria, mantequilla, cerve...
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David Richardson Santana
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