Cocina casera República Dominicana

Descubriendo dia a dia el sabor de la cocina casera dominicana

Mostrando entradas con la etiqueta carne de cerdo. Mostrar todas las entradas
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jueves, 7 de febrero de 2013

Medallones de cerdo en salsa de mango

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  Ingredientes 1 libra de lomo de cerdo almendra, marinada de la casa, tomillo, laurel, orégano, vino tinto, brandy, pulpa de mango, azúcar,...
martes, 13 de noviembre de 2012

Rollo de carne

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Ingredientes 250 gramos de ternera, 250 gramos de cerdo, ajo, cebolla, pimiento morrón, cebollín, coñac, vino blanco, huevos, miga de pan, a...
domingo, 9 de septiembre de 2012

Lomo de cerdo en salsa de piña

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Ingredientes 1 lb de lomo almendra, marinada de la casa, miel de abejas, tomillo, laurel, orégano, naranja agria, limón, brandy, vino blanco...
jueves, 23 de junio de 2011

Carne de cerdo guisada en salsa de tomates silvestres.

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Ingredientes: Tres libras de carne de cerdo, Ajo y Cebolla,  Sazón completo, Una sopita doña gallina,  Cilantro-ancho, Tomates silvestres
martes, 24 de mayo de 2011

Cocina Casera Dominicana, Chuletas Guisadas

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David Richardson Santana
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